保安应该签订劳动合同还是劳务合同？

保安一般应签订劳动合同。

首先来解释一下劳务关系，它是一种传统的经济社会关系，是指两个或两个以上的平等主体之间，依据民事法律规范，一方向另一方提供劳务，另一方依约支付劳务报酬的一种权利义务关系，广义上包括承揽、承包、运输、技术服务、委托、信托和居间等。

而保安工作通常不符合劳务关系的特征，更符合劳动关系。保安是为用人单位提供劳动，接受用人单位管理，遵守用人单位的规章制度，从用人单位领取报酬，双方是管理与被管理的关系。

法律依据方面，虽然没有直接明确规定保安必须签劳动合同，但根据《中华人民共和国劳动法》等一系列劳动法律法规，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同，以保障劳动者的合法权益。保安作为劳动者，和用人单位之间形成的是劳动关系，所以应该签订劳动合同。

如果保安和用人单位签订的是劳动合同，那么劳动者能享受到一系列法律保障，比如在工作时间、劳动报酬、社会保险、福利待遇等方面都有明确规定。要是签劳务合同，很多保障可能就没有那么全面和有力。

相关概念：

劳务关系：两个或两个以上平等主体间，依据民事法律规范，一方提供劳务另一方支付报酬的权利义务关系。

劳动合同：用人单位与劳动者确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。