偷东西做笔录后被放，第二天派出所又让去是怎么回事？

首先，偷东西这种行为在法律上属于盗窃行为。盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。当发生盗窃行为后，公安机关会依法展开调查处理。

在您的情况中，第一天做笔录后被放出来，可能是因为当时证据还不够充分，需要进一步核实情况；也有可能是需要进行一些补充调查工作。而第二天让您再去派出所，可能存在多种原因。一种可能是公安机关在后续的调查中又发现了新的线索或证据，需要您进一步配合说明情况。例如，可能找到了新的证人，或者对被盗物品的情况有了更详细的了解，需要跟您核实一些细节。

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条规定，盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。如果盗窃行为达到一定的数额标准，还可能触犯《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定的盗窃罪。

您第二天去派出所，要保持冷静，如实配合公安机关的调查。如果确实存在盗窃行为，主动承认错误、如实交代情况，是可以作为从轻处罚的情节考虑的。如果您对自己的行为是否构成违法犯罪存在疑问，也可以在现场咨询民警。