盗窃三万初犯且取得了谅解书会怎么判？

首先，我们来看看盗窃罪的相关法律概念。盗窃罪，简单来说就是以非法占有为目的，秘密窃取他人财物的行为。根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条规定，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。

而在您的情况中，盗窃金额达到了三万元，一般会被认定为“数额巨大”。依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

不过，您提到自己是初犯并且取得了谅解书，这在量刑上是可以从轻处罚的情节。初犯说明您主观恶性相对较小，而取得谅解书则意味着被害人对您的行为表示了一定程度的原谅。根据《关于常见犯罪的量刑指导意见》，对于积极赔偿被害人经济损失并取得谅解的，综合考虑犯罪性质、赔偿数额、赔偿能力以及认罪、悔罪程度等情况，可以减少基准刑的40%以下；积极赔偿但没有取得谅解的，可以减少基准刑的30%以下；尽管没有赔偿，但取得谅解的，可以减少基准刑的20%以下。

所以，具体到您的案件，虽然盗窃金额达到了“数额巨大”的标准，但由于您是初犯且取得了谅解书，法院在量刑时会综合考虑这些因素，很可能会在三年以上十年以下有期徒刑的幅度内从轻判处。但最终的判决结果还需要结合案件的其他具体情况，比如是否有自首、坦白等情节，由法院依法作出公正的裁决。