盗窃3000元签了谅解书还会判刑吗？

盗窃3000元签了谅解书还是有可能会被判刑的。

首先，从盗窃罪的认定来看，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。根据相关法律规定及司法解释，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上就属于“数额较大”的情形。所以，盗窃3000元已构成盗窃罪。

其次，按照《刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。这意味着，仅从盗窃金额3000元这个角度，犯罪嫌疑人本应在三年以下有期徒刑、拘役或者管制的量刑幅度内接受处罚，并需承担罚金。

不过，签了谅解书会对量刑产生影响。谅解书体现了被害人对犯罪嫌疑人的谅解，在司法实践中，法院会将其作为酌定从轻处罚的情节予以考虑。也就是说，有了谅解书，犯罪嫌疑人可能会在上述法定量刑幅度内获得从轻或者减轻处罚，比如可能会被判处相对较短的有期徒刑、拘役，甚至有可能适用缓刑或者被判处管制等较轻的刑罚。但最终的量刑结果，还是要由法院根据案件的具体情况，综合考虑犯罪的性质、情节、社会危害性以及犯罪嫌疑人的认罪悔罪态度等多方面因素后依法作出裁决。