盗窃是作案还是犯罪，该怎么判？

首先，我们来明确一下“作案”和“犯罪”的概念。“作案”其实是一个比较宽泛的说法，指实施了违法或者违反道德规范的行为。而“犯罪”则是一个严格的法律概念，是指违反了刑法规定，具有严重社会危害性、刑事违法性和应受刑罚处罚性的行为。

对于盗窃行为，并非所有的盗窃都构成犯罪。根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条规定，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。一般情况下，达到“数额较大”标准的盗窃行为，才会被认定为犯罪。不过，即使盗窃数额未达到标准，但如果存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形的，也会构成盗窃罪。

接下来看看盗窃罪的量刑标准。依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

所以，如果只是偶尔一次盗窃，数额又比较小，没有达到当地规定的“数额较大”标准，且不属于多次盗窃、入户盗窃等情形，那么可能不构成犯罪，但仍然属于违反治安管理的行为，会受到治安处罚，比如警告、罚款、行政拘留等。而一旦构成盗窃罪，就会按照刑法的规定进行量刑。在司法实践中，法院还会综合考虑各种因素，如犯罪嫌疑人的认罪态度、是否退赃退赔、是否取得被害人谅解等，来确定最终的刑罚。