未办理抵押登记是否会影响抵押合同的效力？

在探讨未办理抵押登记是否影响合同效力这个问题时，我们首先需要明确抵押合同和抵押登记的概念。

抵押合同是抵押人与抵押权人签订的，以特定财产作为抵押物，担保债务履行的协议。简单来说，就是双方约定用某样东西作为担保，要是债务人还不上钱，债权人就有权处理这个抵押物。而抵押登记则是将抵押事项在相关部门进行备案登记的程序。

根据《中华人民共和国民法典》第四百零二条规定，以本法第三百九十五条第一款第一项至第三项规定的财产或者第五项规定的正在建造的建筑物抵押的，应当办理抵押登记。抵押权自登记时设立。这里所指的第三百九十五条第一款第一项至第三项规定的财产包括建筑物和其他土地附着物、建设用地使用权、海域使用权。也就是说，对于这些特定财产的抵押，抵押登记是抵押权设立的必要条件。

但这并不意味着未办理抵押登记会影响抵押合同的效力。《民法典》第五百零二条规定，依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。抵押合同属于合同的一种，只要其符合合同生效的一般要件，如当事人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗等，那么抵押合同自成立时就生效。

未办理抵押登记，只是抵押权未设立，债权人不能就抵押物优先受偿，但抵押合同本身的效力不受影响。债权人依然可以依据有效的抵押合同，要求抵押人承担违约责任。例如，抵押人拒绝办理抵押登记，债权人可以要求抵押人赔偿因其违约行为所造成的损失。

综上所述，未办理抵押登记不影响抵押合同的效力。抵押合同自成立时生效，而抵押权是否设立则取决于是否办理了抵押登记。这既保护了合同当事人的合法权益，也维护了交易的安全和稳定。