引起法律关系发生变更和消灭的法律事实是什么？

法律事实是指能够引起法律关系产生、变更和消灭的客观情况或现象。简单来说，就是现实生活里发生的一些事儿，这些事儿会让法律关系出现、改变或者消失。

法律事实可以分为法律事件和法律行为两大类。法律事件是指不以当事人的意志为转移的客观现象。比如人的出生和死亡，出生会引起父母与子女之间的抚养、监护等法律关系的产生；死亡会导致继承法律关系的发生，同时婚姻关系也会因一方死亡而消灭。又比如自然灾害，像地震导致房屋倒塌，这可能会使房屋所有权关系消灭，同时也可能引发保险赔偿等新的法律关系。依据《中华人民共和国民法典》中关于民事法律关系的相关规定，这些不以当事人意志为转移的客观情况都属于法律事件。

法律行为则是指以当事人的意志为转移，能够引起法律关系产生、变更和消灭的行为。它包括合法行为和违法行为。合法行为如签订合同，当双方签订买卖合同后，就会在买卖双方之间产生债权债务等法律关系。这依据的是《民法典》中合同编的相关规定，依法成立的合同对当事人具有法律约束力。违法行为如侵权行为，一个人故意损坏他人财物，这就会引发侵权损害赔偿的法律关系，依据《民法典》侵权责任编的规定，侵权人需要承担相应的赔偿责任。

总之，法律事实是法律关系变动的原因，不同的法律事实会产生不同的法律后果，在实际生活中，我们需要根据具体的法律事实来确定相应的法律关系和法律责任。