代订酒店应该开具什么发票？

在代订酒店的业务场景中，开具何种发票需要依据具体的业务实质来判定。首先，我们要明确两个关键的法律概念。一个是“经纪代理服务”，这指的是各类中介、代理业务，就代订酒店而言，代订方仅提供了订房的代理服务，并不直接提供住宿服务。另一个是“住宿服务”，也就是酒店为客人提供的实际住宿场所及相关配套服务。

根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。在代订酒店业务里，如果代订方仅仅是收取了一定的代订服务费，那么代订方应该按照“经纪代理服务”为付款方开具发票，发票项目通常显示为“经纪代理服务 - 代订住宿费”，税率一般为6%（一般纳税人）或3%（小规模纳税人）。

而如果代订方和酒店有特殊约定，代订方先向酒店全额支付房费，再向实际入住人收取费用，这种情况下，若代订方在整个业务中承担了住宿服务的提供角色，那么代订方可以按照“住宿服务”为实际入住人开具发票，发票项目为“住宿服务”，一般纳税人开具的发票税率为6%，小规模纳税人则为3%（在税收优惠政策期间可能有不同）。所以，判断开什么发票的关键在于明确代订方在业务中所扮演的角色和实际提供的服务内容。