酒店住宿票是否可以补开？

从法律层面来看，酒店住宿票通常是可以补开的。

首先，我们来明确几个关键的法律概念。根据《中华人民共和国发票管理办法》，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。也就是说，酒店作为提供住宿服务并收取费用的一方，有义务为消费者开具发票。这是法律赋予消费者索取发票的权利，也是酒店应尽的义务。

当消费者当时未及时取得发票，后续要求补开时，从法律规定上，酒店不能拒绝。因为交易行为已经发生，酒店提供了住宿服务，消费者支付了相应费用，开具发票这一环节只是履行法定的附随义务。

在实际操作中，如果消费者要求补开发票，酒店以各种理由拒绝，比如称时间太久无法开具、系统已更新无法操作等，这些理由在法律上通常是不成立的。消费者可以先与酒店友好协商，说明自己的需求以及酒店有开具发票的义务。如果协商不成，消费者可以向税务部门进行投诉。税务部门有权对酒店的发票开具情况进行监管和检查，对于酒店拒绝开具发票的违法行为，会根据《中华人民共和国发票管理办法》进行相应的处罚。

所以，一般情况下，消费者是能够要求酒店补开住宿发票的。酒店应当按照规定，如实为消费者补开发票，保障消费者的合法权益。