办奶茶店执照需要什么?

我打算开一家奶茶店,听说要办理执照,但不清楚具体需要些什么东西。我担心准备不全材料,到时候跑来跑去很麻烦。想问问办理奶茶店执照都需要啥,有没有什么特殊要求,流程是怎样的?
张凯执业律师
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办理奶茶店执照主要涉及到两个重要的证照,一个是营业执照,另一个是食品经营许可证。


首先是营业执照,这是开办任何商业店铺都必须要有的基本证照,它就像是店铺的“身份证”,证明你的店铺是合法经营的。根据《个体工商户条例》第八条规定,申请登记为个体工商户,应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。对于奶茶店来说,登记申请书可以在当地工商行政管理部门的官方网站下载填写,或者到办事窗口领取纸质版填写。身份证明就是店主的身份证原件及复印件。经营场所证明,如果是自有房产,需要提供房产证原件及复印件;如果是租赁的场地,则需要提供租赁合同原件及复印件。


其次是食品经营许可证,因为奶茶店是从事食品销售和餐饮服务的场所,所以必须取得这个许可证。依据《食品经营许可管理办法》第十一条规定,申请食品经营许可,应当提交食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。对于奶茶店而言,主要设备设施布局图要清晰标注出店内的收银区、制作区、原材料储存区等各个功能区域;操作流程文件要详细描述奶茶的制作过程,包括原材料的采购、储存、加工、销售等环节。此外,店内的从业人员还需要办理健康证,以证明他们没有妨碍食品安全的疾病。


办理这些证照的一般流程是先到当地工商行政管理部门办理营业执照,取得营业执照后,再向当地食品药品监督管理部门申请食品经营许可证。在办理过程中,要确保提交的材料真实、准确、完整,按照相关部门的要求进行操作。

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