合伙开奶茶店需要什么证件和手续？

合伙开奶茶店，通常需要办理一系列的证件和完成相应的手续，以下为你详细介绍：

首先是营业执照，这是开店必不可少的证件，它是合法经营的凭证。根据《个体工商户条例》第二条规定，有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。申请时，需向当地工商行政管理部门提交登记申请书、身份证明和经营场所证明等材料。登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。如果是合伙开店，组成形式应选择“个人经营”或“家庭经营”之外的“合伙经营”，并提交合伙协议等相关材料。工商部门审核通过后，就会颁发营业执照。

其次是食品经营许可证。奶茶属于食品范畴，所以必须取得该证才能合法售卖。依据《食品经营许可管理办法》，申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。申请人需向食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等资料。相关部门会对经营场所进行现场核查，检查卫生条件、设备设施等是否符合要求。核查通过后，才会发放食品经营许可证。

再者是从业人员健康证。因为从事接触直接入口食品工作的人员需要确保身体健康，无传染性疾病等影响食品安全的问题。根据《中华人民共和国食品安全法》第四十五条规定，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。员工需前往当地指定的医疗机构进行健康检查，检查合格后即可获得健康证。

此外，还可能需要办理税务登记证。根据《税务登记管理办法》规定，企业，企业在外地设立的分支机构和从事生产、经营的场所，个体工商户和从事生产、经营的事业单位，均应当按照《税收征管法》及《实施细则》和本办法的规定办理税务登记。你需要携带营业执照副本及复印件、组织机构代码证、法定代表人身份证等材料到当地税务部门办理税务登记，确定纳税种类和纳税方式。

最后，可能还需要办理消防相关证件，特别是店铺面积较大或者所在场所消防要求较高时。要确保店铺的消防设施符合消防安全规定，如配备灭火器、消防栓等，并且疏散通道畅通等。具体要求和办理流程可咨询当地消防部门。