餐饮承包需要交什么印花税？

印花税是对经济活动和经济交往中订立、领受具有法律效力的凭证的行为所征收的一种税。在餐饮承包业务中，是否需要缴纳印花税以及缴纳何种印花税，需要根据具体签订的合同类型来确定。

首先，我们要明确印花税的征收范围是由法律规定的。根据《中华人民共和国印花税法》所附《印花税税目税率表》，列举了需要缴纳印花税的合同类型。对于餐饮承包合同而言，如果其本质属于租赁合同，例如承包方承包餐厅场地，那么就涉及到财产租赁合同印花税。财产租赁合同的印花税税率为租金的千分之一。也就是说，如果餐饮场地的年租金是10万元，那么需要缴纳的印花税就是100000×0.001 = 100元。

若餐饮承包合同属于服务合同，在现行印花税法规定下，一般的服务合同不在印花税的征税范围内，因此通常不需要缴纳印花税。不过，如果合同中涉及到货物购销等内容，比如承包方需要负责餐厅食材的采购供应，且签订了单独的购销合同，那么就需要按照购销合同缴纳印花税。购销合同的印花税税率为价款的万分之三。假设食材采购合同的金额是50万元，那么应缴纳的印花税就是500000×0.0003 = 150元。

总之，餐饮承包业务要根据合同的具体性质和内容，对照印花税法规定的税目税率来确定是否缴纳印花税以及缴纳的金额。在实际操作中，建议仔细审查合同条款，并咨询当地税务机关，以确保准确履行纳税义务。