工地未签劳动合同且拖欠工资该怎么办？

当遇到工地未签劳动合同且拖欠工资的情况时，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益。

首先，要收集能够证明您与工地存在劳动关系以及工资数额等相关的证据。因为没有签订劳动合同，所以其他证据就显得尤为重要。像工作证、考勤记录、工资支付凭证、工友的证人证言等都可以作为证据。这些证据能证明您确实在工地工作过，以及应该获得多少工资。

根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。所以，如果符合这个时间条件，您还可以要求工地支付双倍工资。

之后，您可以先尝试与工地的负责人进行协商。心平气和地跟他们说明情况，要求支付拖欠的工资，并补签劳动合同。协商过程中注意保留好相关的聊天记录或者通话录音等。

如果协商不成，您可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，他们会根据您提供的证据和情况进行调查处理。一般来说，劳动监察部门会要求用人单位限期支付工资。

要是劳动监察部门的处理没有达到您满意的结果，您还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁时，要提交仲裁申请书以及之前收集好的证据。仲裁委员会会根据双方提供的材料进行审理，并作出裁决。

如果对仲裁结果不满意，您还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。通过法律途径来最终解决工资拖欠的问题。总之，在整个维权过程中，要注意按照法律规定的程序进行，保护好自己的合法权益。