赌桌上借钱不还该怎么办？

在赌桌上借钱不还这种情况，从法律角度来看，是比较复杂的，需要分情况来分析：

首先，需要明确的是，赌博在我国是明确的违法行为。根据《治安管理处罚法》（2012修正）第七十条规定，以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。所以，因赌博产生的所谓“借贷”关系，并不受法律保护。如果能明确证明这笔借款是在赌博过程中产生，用于赌博活动的，那么这种“债务”是非法的，债务人可以不偿还，债权人也无法通过法律途径要求对方还钱。

然而，如果存在一些特殊情况，比如借条上并未注明借款是用于赌博，债权人也不知道这笔钱是用于赌博，只是普通的民间借贷关系，那么债务人就应当偿还。如果债务人拒绝偿还，债权人可以凭借相关证据，如借条、转账记录等，向法院提起诉讼。在诉讼过程中，如果债务人无法证明这笔钱是用于赌博的，法院可能会判决债务人偿还借款。

另外，如果是欺骗他人，向他人借款用于赌博的，债务人应当偿还。对于债务人不偿还的，需要债权人自行到法院提起诉讼，对于有能力偿还或拒绝偿还或有证据证明转移财产逃避的，债权人可以申请法院强制执行，同时债务人会受到处罚。依据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第十四条，出借人事先知道或者应当知道借款人借款用于违法犯罪活动仍然提供借款的，人民法院应当认定民间借贷合同无效。

总之，在遇到赌桌上借钱不还的情况时，要先判断借款的性质，再考虑通过合适的法律途径来解决。