借钱不还却说已经还了该怎么办？

在遇到借钱不还，而对方声称已经还款的情况时，我们可以从以下几个方面来处理。首先，我们得了解几个重要的法律概念。民间借贷是指自然人、法人和非法人组织之间进行资金融通的行为，简单来说就是个人之间、个人与企业等之间的借钱行为。而在这类纠纷中，举证责任非常关键，它指的是谁主张谁举证，也就是哪一方提出了某个主张，就需要拿出证据来证明这个主张是真实的。

根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第十六条，原告仅依据借据、收据、欠条等债权凭证提起民间借贷诉讼，被告抗辩已经偿还借款的，被告应当对其主张提供证据证明。被告提供相应证据证明其主张后，原告仍应就借贷关系的存续承担举证责任。也就是说，当你凭借借条等证据起诉要求对方还钱时，对方说已经还了，那么对方就需要拿出还钱的证据，比如转账记录、收条等。

如果对方无法提供有效的还款证据，而你有借条、转账记录等能证明借款事实存在的证据，那么法院通常会支持你的诉求。相反，如果对方提供了看似有效的还款证据，比如转账记录，但你能证明这笔转账不是用于偿还这笔借款，你也需要拿出证据，像聊天记录、其他交易往来证明等。

在处理这类纠纷时，我们可以先尝试和对方协商解决，要求对方明确还款的证据。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决，向法院提起诉讼。在诉讼过程中，要积极配合法院，提供完整的证据链条，以维护自己的合法权益。