借款未到期但借款人又不支付利息该怎么办？

当遇到借款未到期但借款人不支付利息的情况时，我们可以从法律角度来分析并采取相应措施。

首先，借款合同在法律上是一种明确双方权利和义务的协议。在借款合同中，通常会约定借款金额、借款期限以及利息支付等条款。利息是借款人使用借款资金的一种代价，按照约定支付利息是借款人的义务。如果借款人不支付利息，这就构成了违约行为。

根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。对于借款合同来说，借款人不支付利息就属于不履行合同义务的情况。

在这种情况下，出借人可以先尝试与借款人进行沟通协商。了解借款人不支付利息的原因，看是否可以达成一个解决方案，比如宽限一段时间支付利息等。

如果协商不成，出借人可以考虑发送书面的催款通知。在催款通知中，明确指出借款人未按照合同约定支付利息的事实，要求借款人在一定期限内支付利息，并保留好相关的证据，如催款通知的发送记录等。

如果借款人仍然拒不支付利息，且出借人有证据证明借款人的违约行为可能导致其到期无法偿还本金和利息，出借人可以根据《中华人民共和国民法典》第五百七十八条规定，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。也就是说，出借人可以提前要求借款人偿还全部借款本金和利息。出借人可以通过向人民法院提起诉讼的方式来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，需要提供借款合同、转账记录、催款通知等相关证据，以证明借款事实和借款人的违约行为。