欠条上写了还款日期，欠款人不还怎么办？

当欠条上写了还款日期，而欠款人却不还钱时，您可以通过以下几种合法途径来维护自己的权益。

首先，我们要明确欠条的性质。欠条是一种债权债务的凭证，它证明了欠款人与债权人之间存在着明确的债权债务关系。在我国《民法典》中规定，依法成立的合同，受法律保护，而欠条在一定程度上可以视为双方达成的一种简单合同，具有法律效力。

当遇到欠款人不还钱的情况，您可以先尝试与欠款人进行友好协商。通过沟通，了解对方不还钱的原因，看是否可以达成一个新的还款协议。这种方式不仅可以避免伤和气，还能节省时间和精力。如果对方确实是因为暂时的经济困难而无法按时还款，双方可以重新约定还款时间和方式。

如果协商不成，您可以考虑发送催款函。催款函是一种正式的书面通知，明确告知欠款人其欠款事实和还款要求。催款函可以起到督促欠款人还款的作用，同时也为后续可能的法律程序保留证据。在催款函中，要详细写明欠款金额、还款日期、催款的依据等信息，并要求欠款人在一定期限内作出回应。

如果催款函也没有起到作用，那么您可以采取法律诉讼的方式。向法院提起诉讼是最具有强制力的解决方式。在起诉前，您需要准备好相关的证据，如欠条原件、转账记录（如果是通过转账方式借款）、聊天记录（证明借款事实和双方的约定）等。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，您需要向有管辖权的法院提交起诉状和相关证据。

在起诉状中，要写明原告和被告的基本信息、诉讼请求（即要求欠款人偿还的欠款金额、利息等）、事实和理由（包括借款的经过、还款日期的约定等）。法院受理案件后，会按照法定程序进行审理。如果法院判决您胜诉，而欠款人仍然不履行判决，您可以向法院申请强制执行。法院可以采取多种强制执行措施，如查询、冻结、划拨欠款人的银行存款，查封、扣押、拍卖欠款人的财产等，以实现您的债权。

此外，需要注意诉讼时效的问题。根据《民法典》的规定，一般的诉讼时效为三年，从还款日期届满之日起计算。如果超过了诉讼时效，您可能会丧失胜诉权。因此，一旦发现欠款人不还钱，要及时采取措施，避免超过诉讼时效。