酗酒伤人后不承认该怎么办？

当遇到酗酒伤人却不承认的情况时，我们可以从多个方面着手解决问题。首先，需要明确的是，即便加害人不承认，只要有足够的证据证明其侵权行为，他仍然要承担相应的法律责任。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，只要能证明对方有伤害行为，且该行为导致了您的损害，对方就需要为其行为负责。

为了证明对方的伤害行为，我们要尽可能收集证据。证据的形式是多样的，比如可以寻找现场的监控录像，现在很多公共场所都安装了监控设备，这些录像能够直观地记录事发经过。还可以收集现场的证人证言，如果有路人目睹了事件发生，他们的证言会对案件有很大帮助。此外，及时就医并保留好医院的诊断证明、病历、检查报告等，这些材料可以证明您所受到的伤害情况。

在收集到足够的证据后，如果与加害人协商赔偿事宜无法达成一致，那么可以考虑通过法律途径解决。您可以向侵权行为地或者被告住所地的人民法院提起民事诉讼，要求对方承担相应的民事赔偿责任，赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等合理费用。如果您的伤害构成轻伤以上，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，加害人可能还会面临刑事处罚。您可以向公安机关报案，由公安机关进行立案侦查。