别人欠我五百块钱该怎么办？

当别人欠你五百块钱不还时，你可以通过合法途径维护自己的权益。首先，债权债务是一种常见的民事法律关系。在这种关系中，你是债权人，拥有要求对方还款的权利，而对方作为债务人，有按照约定还钱的义务。

根据《中华人民共和国民法典》第五百零九条规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。也就是说，对方既然和你约定了还款，就有责任按时还钱。如果对方拒绝还款，你可以先尝试与对方友好协商，提醒他还款的义务，通过沟通解决问题。这种方式比较温和，也有利于维护你们之间的关系。

如果协商不成，你可以考虑保留相关的证据，比如聊天记录、转账记录等，这些都能证明借款事实的存在。之后，你可以向对方发送催款函，明确告知对方还款的要求和期限。

要是对方仍然无动于衷，你还可以选择向法院提起诉讼。虽然五百元的标的额相对较小，但法律并没有限制小额债务不能通过诉讼解决。法院会根据你提供的证据进行审理，一旦判决你胜诉，对方就必须履行还款义务。如果对方拒不执行判决，你还可以申请强制执行。