如果红包发错了别人不退该怎么办？

当红包发错别人且对方拒不退还时，从法律层面来看，这可能构成了不当得利。不当得利简单来说，就是没有合法依据，取得了不应该得到的利益，并且给他人造成了损失。在这种红包发错的情形里，收红包的人没有合法理由拿到这笔钱，而发红包的人却因此遭受了经济损失。

我国《民法典》第九百八十五条规定：“得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益”。所以，当你发现红包发错后，首先可以尝试与对方友好协商，通过沟通说明情况，要求对方退还红包。比如，你可以通过微信、短信等方式，礼貌地告知对方发错红包的事实，并提供相应的证据，像转账记录等，让对方清楚事情的来龙去脉。

如果协商没有效果，对方还是拒绝退还红包，那么你可以考虑寻求第三方的帮助。比如找你们共同的朋友、熟人从中调解，转达你的诉求，促使对方退还红包。

要是上述方法都行不通，你可以收集相关的证据，向人民法院提起诉讼。这些证据包括红包发放记录、与对方的聊天记录等，以此证明你发错红包以及对方拒不退还的事实。通过法律途径，借助法院的判决来强制对方返还不当得利的款项。不过，诉讼可能会耗费一定的时间和精力，你需要做好充分的准备。