别人欠我800元不还该怎么办？

如果有人欠您800元不还，您可以通过以下几种方式解决。

首先，可以尝试协商解决。您可以直接找到欠款人，心平气和地沟通，了解对方不还钱的原因，看看能否达成一致的还款计划。这种方式成本低，还能维持双方关系。

要是协商不成，还可以考虑申请调解。您可以向相关的调解机构，比如人民调解委员会等提出申请，由他们介入帮忙协调，促使对方还钱。

若调解也无法解决问题，您还能选择法律途径。一方面，如果民间借贷关系明确、简单，您可以向法院申请支付令。依据《民事诉讼法》规定，债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院发出支付令后，如果债务人在规定时间内没有提出书面异议，支付令就会生效，您就可以通过法院强制执行对方财产来实现债权。

另一方面，您也可以直接向法院起诉。根据《民事诉讼法》第一百二十二条规定，起诉必须符合下列条件：原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。起诉时，有欠条可以作为证据，没有欠条的话，银行转账记录、电话录音、证人证言等能证明欠款事实和金额的材料也可以作为证据。法院经过审理作出判决后，如果对方不履行判决，您可以申请强制执行。

相关概念：

支付令：是人民法院依照民事诉讼法规定的督促程序，根据债权人的申请，向债务人发出的限期履行给付金钱或有价证券的法律文书。

强制执行：是人民法院按照法定程序，运用国家强制力量，根据发生法律效力文书明确具体的执行内容，强制民事义务人完成其所承担的义务，以保证权利人的权利得以实现。