卖假冒伪劣产品被告侵权该怎么办？

如果卖假冒伪劣产品被告侵权，首先要立即停止销售相关产品 。这是因为继续销售会让侵权行为持续，可能面临更严重的处罚。

接下来要配合行政机关或法院的调查。在调查过程中，积极提供各种相关材料和信息。若能证明为生产经营目的使用、许诺销售或者销售不知道是未经专利权人许可而制造并售出的专利侵权产品，并且能证明该产品合法来源的，虽仍属于侵权行为，但依据《专利法》第七十七条规定，不承担赔偿责任。

同时，还可以与原告尝试协商解决纠纷。要是双方能达成一致，比如就赔偿金额、停止侵权方式等协商好，那么可以和平解决问题，避免进入复杂的诉讼程序。若协商不成，那就需要积极应诉。在应诉时，提供对自己有利的证据，例如产品来源的正规凭证、进货渠道的合法性等。

销售假冒伪劣产品侵权是一种违法行为，侵害了被假冒产品的商标权等权益。根据《中华人民共和国民法典》第一百二十条，民事权益受到侵害的，被侵权人有权请求侵权人承担侵权责任。所以被告侵权后，要重视起来，依法依规处理。