离职了老板不发工资且没签合同怎么办？

当遇到离职后老板不发工资且没有签订劳动合同的情况时，我们可以采取以下步骤来维护自己的权益。 首先，要收集相关证据。虽然没有签订劳动合同，但可以通过其他证据来证明你和老板之间存在劳动关系，以及你的工作时间、应得工资等情况。比如考勤记录，这能证明你在该单位的工作时间；工资支付记录，像转账记录就可以显示老板给你发工资的情况；还有工作证、工作服、同事的证人证言等，这些都能帮助证明你为老板工作过。

接着，我们可以与老板进行协商。心平气和地和老板沟通，说明你已经按照要求完成了工作，根据法律规定，他应该支付你相应的工资。也许老板是有一些特殊原因导致暂时无法支付工资，通过协商，你们可以达成一个支付工资的时间和方式。

如果协商不成，你可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是专门负责监督用人单位遵守劳动法律法规的部门。你可以携带收集好的证据，到当地的劳动监察部门进行投诉。他们会根据你提供的情况进行调查，并要求老板支付你的工资。

若劳动监察部门的处理结果不满意，你还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种比较常见的解决劳动纠纷的方式。你需要向当地的劳动仲裁委员会提交仲裁申请和相关证据。仲裁委员会会安排开庭审理，听取双方的陈述和证据，然后做出裁决。

依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。此外，《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。所以，老板不发工资且未签订劳动合同的行为是违法的，你有权通过合法途径维护自己的权益。