拖欠工人工资又没有合同该怎么办？

当遇到拖欠工人工资且没有合同的情况，可以通过以下途径来解决：

首先是协商程序。劳动者可以直接与用人单位就拖欠工资的问题进行协商，心平气和地寻找一个双方都能接受的解决方案。这是最为温和、便捷的方式，能避免后续复杂的程序和矛盾的激化。

若协商不成，可以申请调解。劳动纠纷的一方当事人可以向劳动争议仲裁委员会申请调解。调解委员会会尽力促成双方达成和解协议，这种方式相对灵活，且调解过程中可以充分表达双方的诉求和意见。

还可以选择仲裁程序。将纠纷提交给劳动争议仲裁委员会进行处理。根据相关法律规定，劳动仲裁是解决劳动纠纷的重要途径之一。在没有签订劳动合同的情况下，劳动者需要先证明劳动关系的存在。比如提供工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、公司缴纳社会保险费的纪录、用人单位向劳动者发放的“工作证”“服务证”等。

如果对仲裁结果不满意，还可以进行诉讼程序。通过向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。需要注意的是，根据《劳动法》第83条规定，劳动争议当事人对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。一方当事人在法定期限内不起诉又不履行仲裁裁决的，另一方当事人可以申请人民法院强制执行。

另外，最为简洁明了的方式便是拨打当地劳动执法监察大队的投诉热线，他们将依据《劳动保障监察条例》的规定，对用人单位展开严格的监督检查程序，若发现存在欠薪现象，会即刻责令用人单位改正。并且，如果用人单位没有签订劳动合同超过一个月的，应当向劳动者每月支付双倍工资。