遇到欠钱不还且电话不接信息不回的人该怎么办？

当遇到欠钱不还，并且对方电话不接、信息不回的情况时，可以通过以下法律途径来维护自身权益。

首先，要明确借贷关系的证据至关重要。借贷证据包括借条、借款合同、转账记录、聊天记录等，这些能证明双方存在借贷事实以及借款金额等关键信息。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条规定，证据包括当事人的陈述、书证、物证、视听资料、电子数据、证人证言、鉴定意见、勘验笔录。证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。所以，务必收集并保存好相关证据。

若证据充足，可以考虑与对方再次尝试沟通。可以通过发送催款函，以书面形式正式向对方催讨欠款，并保留好发送凭证。这种方式既可以给对方一定的压力，也能作为后续可能的法律程序中的证据。

如果沟通无果，就可以考虑向法院提起诉讼。起诉时，需要向有管辖权的法院提交起诉状和相关证据。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条规定，起诉必须符合下列条件：原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

法院受理案件后，会根据具体情况进行审理。如果被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。判决生效后，如果对方仍不履行还款义务，可以向法院申请强制执行。法院有权查询、冻结、划拨被申请执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖被申请执行人的财产等。