土地承包从什么时候开始？

土地承包开始的时间，需要依据相关法律法规来确定。

根据《中华人民共和国农村土地承包法》第二十三条规定，承包合同自成立之日起生效。承包方自承包合同生效时取得土地承包经营权。也就是说，一般情况下，当土地承包合同成立并且生效的时候，土地承包就正式开始了。这里的合同生效，通常是在发包方和承包方在承包合同上签字或者盖章之时。

举个例子，假如你和村里签订了土地承包合同，双方在合同上签字的当天，合同就生效了，从这一天起，你就取得了这块土地的承包经营权，土地承包也就此开始。不过在实际操作中，也可能存在合同约定的生效条件。如果合同中明确约定了以办理某种手续或者满足某个特定条件作为生效的前提，那么就需要等这些条件都满足之后，承包才正式开始。

此外，在一些特殊情况下，可能会出现合同签订了，但土地没有及时交付的情况。即便土地没有实际交付，只要合同生效，承包方的权益就已经受到法律保护。如果发包方没有按照合同约定交付土地，承包方可以依据合同要求发包方承担违约责任。所以，判断土地承包开始的时间，关键在于承包合同的生效时间。