子女不赡养老人应该到哪个部门求助？

如果子女不赡养老人，老人可以通过以下几个部门来求助：

首先，可以找当地的村委会或社区委员会。这些基层组织了解居民情况，有责任和义务来进行调解。他们会从中斡旋，促进家庭成员之间沟通，推动问题解决，尽量让子女认识到赡养老人是应尽的义务，促使双方达成赡养协议 。

其次，妇女联合会也能提供帮助。妇联一直致力于维护妇女儿童、老年人等弱势群体的权益，对于子女不赡养老人的情况，妇联可以进行调解、教育，对子女起到督促作用。

再者，民政部门也可以作为求助对象。民政部门负责社会福利和救助等工作，一方面会提供支持和指导，组织双方调解；另一方面，如果调解无果，还能协助老人通过法律途径维权。

另外，司法局也有相关调解职能。若经居委会或村委会调解达不成一致协议，可以申请由司法局进行调解。

要是经过以上部门的调解还是没有效果，那么老人有权向人民法院提起诉讼。《民法典》第一千零六十七条规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。法院会根据具体情况进行审理和判决，如果子女在收到法院判决后依然拒绝执行，法院将依法采取强制手段。

同时，若老人符合法律援助条件，还可以向当地法律援助中心提出法律援助申请，由专业律师为老人提供法律帮助。

相关概念：

赡养：主要是指儿女在经济上为父母提供必需的生活用品和费用的行为，即承担一定的经济责任，提供必要的经济帮助，给予物质上的合理要求。

法律援助：由政府设立的法律援助机构或者非政府设立的合法律所组织法律援助的律师，为经济困难或特殊案件的人尤其是农村给予无偿提供法律服务的一项法律保障制度。