火烧山应该找什么部门？

当遇到火烧山的情况时，涉及到多方面的处理和应对，需要找不同的部门来解决不同的问题。

首先，如果火烧山的情况紧急，需要第一时间拨打119向消防部门报警。消防部门的主要职责是灭火救援，他们具备专业的设备和人员，能够迅速赶到现场控制火势，防止火势进一步蔓延，最大程度减少火灾造成的损失。《中华人民共和国消防法》规定，消防救援机构承担重大灾害事故和其他以抢救人员生命为主的应急救援工作。所以，在火烧山发生时，消防部门是最先要联系的，他们可以及时开展灭火行动，保障人民生命和财产安全。

其次，林业部门也是需要找的重要部门。林业部门负责森林资源的管理和保护，对于火烧山事件，他们会对森林资源的损失进行评估。比如，统计被烧毁的林木数量、面积，评估生态环境受到的影响等。同时，他们会调查火灾的起因，如果是人为因素导致的，会进行相关的责任认定和处理。根据《中华人民共和国森林法》规定，地方各级人民政府应当切实做好森林火灾的预防和扑救工作。林业部门在森林火灾的预防、调查和后续处理中起着关键作用。

此外，公安机关也会参与到火烧山事件的处理中。如果火灾是由人为故意纵火或者因过失引发的，公安机关会进行立案侦查，追究相关责任人的刑事责任。依据《中华人民共和国刑法》规定，放火、决水、爆炸以及投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法危害公共安全，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；过失犯前款罪的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。

综上所述，火烧山时应先找消防部门灭火，后续要及时联系林业部门评估损失和调查起因，若涉及人为犯罪因素，公安机关也会介入处理。