赡养证明应该找哪个部门开具？

赡养证明是用于证明赡养人与被赡养人之间赡养关系的一种法律文件，在涉及财产分配、社会保障福利申请等情况时可能会用到。

一般来说，开具赡养证明可以找以下几个部门：

首先是户籍所在地的村委会或居委会。这些基层组织对辖区内居民的家庭情况比较了解，他们可以根据实际情况开具相关证明。根据《中华人民共和国城市居民委员会组织法》和《中华人民共和国村民委员会组织法》，居委会和村委会有职责办理本居住地区的公共事务和公益事业，提供相关证明就是其职责范围内的事务。如果被赡养人和赡养人都在同一个村或社区，那么他们开具的证明具有一定的可信度和权威性。

其次是民政部门。民政部门主管社会福利和社会保障等事务，对于赡养关系的认定和管理也有一定的权限。在一些情况下，比如涉及社会救助、福利补贴等事务需要赡养证明时，民政部门开具的证明更具效力。民政部门会依据相关的政策法规，对赡养情况进行核实后开具证明。

此外，如果涉及到法律诉讼等较为正式的场合，也可以通过公证机构办理赡养证明。公证机构出具的公证书具有更高的法律效力，其会对赡养关系进行严格的审查和核实，确保证明内容的真实性和合法性。公证依据的是《中华人民共和国公证法》，该法规定公证机构可以根据自然人、法人或者其他组织的申请，办理各类公证事项，赡养证明公证就是其中之一。

综上所述，开具赡养证明可以根据具体情况选择合适的部门。在开具前，最好先了解清楚需要证明的用途和要求，以便更准确地选择开具部门。