被要求开具赡养证明，应该去哪个部门？

赡养证明是用于证明赡养人与被赡养人之间赡养关系及赡养情况的文件，在很多情形下会被要求开具，比如老人申请社会福利、赡养纠纷处理等。

一般来说，可以去以下部门开具赡养证明。首先是户籍所在地的社区居委会或村委会。这些基层组织对辖区内居民的家庭情况比较了解，能够依据实际情况开具相关证明。根据《中华人民共和国城市居民委员会组织法》和《中华人民共和国村民委员会组织法》，它们有职责办理本居住地区居民的公共事务和公益事业，其中就包括出具一些与居民生活相关的证明。所以，如果要开具赡养证明，可以携带本人身份证、户口本等能证明身份和家庭关系的材料前往，说明开具证明的用途和原因，它们会根据了解的情况进行开具。

其次是当地的民政部门。民政部门负责社会福利、社会保障等多方面的事务，对于赡养关系也有一定的管理和掌握。当社区居委会或村委会无法开具相关证明或者对证明的效力有更高要求时，可以前往民政部门。民政部门会依据档案资料、调查核实等方式，为申请人开具赡养证明。比如在老人申请政府的养老补贴等福利时，民政部门开具的证明往往更具权威性。

此外，在某些特定情况下，公证处也可以开具具有法律效力的赡养证明。如果涉及到较为复杂的法律事务，如财产继承、涉外赡养等，经过公证的赡养证明更能保障其真实性和合法性。当事人需要携带相关材料到公证处，按照公证程序进行办理，公证处会对赡养关系进行调查核实后出具公证书。

总之，开具赡养证明时，首先可以考虑向户籍所在地的社区居委会或村委会申请；如果有特殊要求或社区、村委会无法办理的，再考虑民政部门或公证处。