哪些纠纷是不能仲裁的呢？

仲裁是一种争议解决方式，当事人根据他们之间订立的仲裁协议，自愿将其争议提交由非司法机构的仲裁员组成的仲裁庭进行裁判，并受该裁判约束。不过，并非所有纠纷都能通过仲裁来解决。

根据《中华人民共和国仲裁法》第三条规定，下列纠纷不能仲裁：一是婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷。这些纠纷涉及到人身关系和特定的身份利益，具有很强的人身属性。例如婚姻纠纷，它不仅仅是财产分割等问题，还涉及到夫妻之间的感情、身份关系等，这些是不能通过仲裁来处理的。因为仲裁主要解决的是财产权益方面的争议，而这类涉及人身关系的纠纷不适合用仲裁这种方式。仲裁的结果往往是对财产等权益的判定，无法对人身关系进行全面、合适的调整。

二是依法应当由行政机关处理的行政争议。行政争议是指行政机关与公民、法人或者其他组织之间因行政管理活动而产生的争议。比如公民对行政机关的行政处罚决定不服等。这类纠纷应该通过行政复议、行政诉讼等法定的行政程序来解决，而不是仲裁。因为行政机关在行政管理活动中具有法定的职权和职责，行政争议的处理需要遵循特定的行政法律程序和规则，仲裁机构不具备处理行政争议的权力和专业能力。

此外，劳动争议和农业集体经济组织内部的农业承包合同纠纷的仲裁，虽然也涉及仲裁，但并不适用《中华人民共和国仲裁法》，它们有专门的法律规定和处理程序。劳动争议要依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》进行处理，农业承包合同纠纷则按照相关的农业法律法规来解决。