下列属于执法活动的是哪一项？

执法活动，简单来说，就是行政机关依照法定职权和程序，执行法律、法规和规章，实现行政管理职能的活动。执法活动的主体主要是国家行政机关及其工作人员。

从法律依据来看，《中华人民共和国行政处罚法》规定了行政机关实施行政处罚的相关程序和要求，这就是典型的执法活动范畴。行政机关依据这部法律，对违反行政管理秩序的公民、法人或者其他组织给予行政处罚，比如市场监管部门对违规经营的商家进行罚款、吊销营业执照等处罚。

《中华人民共和国行政许可法》也与执法活动密切相关。行政机关根据公民、法人或者其他组织的申请，经依法审查，准予其从事特定活动的行为，像卫生部门给符合条件的餐厅发放卫生许可证，这就是行政许可方面的执法活动。

再比如，公安机关依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，对扰乱公共秩序、妨害公共安全等违反治安管理的行为进行查处，这也是常见的执法活动。警察对打架斗殴的当事人进行调解、处罚等行为，都是在执行这部法律。

总的来说，判断一个活动是否属于执法活动，关键看主体是否是行政机关，以及活动是否是在执行行政法律、法规，履行行政管理职能。