故意伤害罪和聚众斗殴罪哪个更严重？

一般来说，故意伤害罪相对更严重。

首先解释一下这两个罪名。故意伤害罪，简单说就是一个人故意去伤害别人的身体。比如张三故意拿刀砍伤李四，这就是典型的故意伤害行为。而聚众斗殴罪呢，通常是一帮人约定好，为了争强好胜、争霸等目的，在公共场所互相打斗，扰乱公共秩序，像两拨人为了争夺地盘约架。

从法律规定来看，《中华人民共和国刑法》规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有下列情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑：多次聚众斗殴的；聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；持械聚众斗殴的。并且，如果聚众斗殴过程中致人重伤、死亡的，依照故意伤害罪或故意杀人罪的规定定罪处罚。

这意味着，聚众斗殴罪本身的处罚相对较轻，它主要是针对扰乱公共秩序的行为。但要是造成了重伤、死亡这种严重后果，就会转化为更严重的故意伤害罪或故意杀人罪。而故意伤害罪直接就是针对侵害他人身体健康的行为，一旦出现致人重伤、死亡等严重情节，处罚是非常严厉的。

不过，实际情况中判断哪个罪名严重，要结合具体案件事实，包括犯罪情节、造成的后果、犯罪人的主观故意等多方面因素。

相关概念：

首要分子：在犯罪集团或者聚众犯罪中起组织、策划、指挥作用的犯罪分子。

积极参加者：在聚众犯罪中，除首要分子以外的，在犯罪活动中表现积极、主动，起主要作用的犯罪分子。