哪些单位及其劳动者适用《劳动合同法》？

《中华人民共和国劳动合同法》第二条明确规定了该法的适用范围。

首先，适用《劳动合同法》的单位包括中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织。企业是指以营利为目的，从事生产、流通或服务等经济活动的组织，比如我们常见的各类工厂、公司等。个体经济组织一般是指雇工在七人以下的个体工商户，像街边的小饭馆、小商店等。民办非企业单位是指企业事业单位、社会团体和其他社会力量以及公民个人利用非国有资产举办的，从事非营利性社会服务活动的组织，比如民办学校、民办医院等。

此外，国家机关、事业单位、社会团体和与其建立劳动关系的劳动者，也依照《劳动合同法》执行。在国家机关里，除了公务员等依法履行公职、纳入国家行政编制、由国家财政负担工资福利的人员外，那些签订劳动合同的工勤人员等就适用《劳动合同法》。事业单位中，实行聘用制的工作人员，法律、行政法规或者国务院另有规定的，依照其规定；未作规定的，依照《劳动合同法》有关规定执行。社会团体也是同样的道理，与其建立劳动关系的劳动者受《劳动合同法》约束。

对于劳动者而言，只要是与上述适用范围内的单位建立了劳动关系，就可以受到《劳动合同法》的保护。劳动关系是指劳动者与用人单位在实现劳动过程中建立的社会经济关系，一般表现为劳动者接受用人单位的管理，从事用人单位安排的工作，成为用人单位的成员，从用人单位领取劳动报酬和受劳动保护等。比如，小张在一家企业工作，企业按月给他发工资，安排他的工作任务，对他进行考勤管理，那么小张和这家企业就建立了劳动关系，他们之间的权利义务关系就受《劳动合同法》调整。总之，《劳动合同法》的适用范围广泛，旨在保护劳动者和用人单位双方的合法权益，维护稳定和谐的劳动关系。