取款变存款由谁担责？

在讨论取款变存款由谁担责这个问题之前，我们先来了解一些基础的法律概念。在银行与储户的关系中，储户将资金存入银行，双方就形成了储蓄合同关系。银行有义务按照储户的要求，安全、准确地处理储户的业务。

从法律责任认定的角度来看，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。在储蓄合同中，银行作为提供服务的一方，有责任保障服务的准确性和安全性。如果银行工作人员因为操作失误，将储户的取款业务办理成了存款业务，这显然是没有履行好应尽的义务，属于违约行为。

在这种情况下，责任主体主要是银行。因为工作人员是代表银行履行职务行为，他们的行为后果应当由银行来承担。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。

也就是说，当出现取款变存款的情况时，储户首先可以要求银行承担责任，银行有义务及时纠正错误，恢复储户的资金状态。如果因为这个错误给储户造成了损失，比如耽误了储户的资金使用，导致了额外的费用支出等，银行还应当对这些损失进行赔偿。

当然，如果银行能够证明工作人员存在故意或者重大过失，比如工作人员明知操作错误却故意为之，或者因为严重的疏忽大意导致了错误的发生，银行在承担责任后，可以向该工作人员进行追偿。但这是银行内部的事情，与储户无关。储户只需要按照合同约定，向银行主张自己的权利即可。

综上所述，取款变存款的情况下，一般由银行承担责任。储户在遇到此类问题时，应当及时与银行沟通，要求银行解决问题。如果银行拒绝承担责任，储户可以通过合法途径，如向银行业监管部门投诉或者向法院提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。