店铺租赁合同应该由谁来拟定？

在法律层面，对于店铺租赁合同由谁来拟定并没有强制性的规定。也就是说，无论是出租方（房东）还是承租方（租客），都有权利拟定店铺租赁合同。

从实际操作的角度来看，一般情况下是由出租方来拟定合同。因为出租方通常对房屋的情况更为了解，包括房屋的产权、使用限制等方面的信息。而且，出租方可能会有一些自己的要求和条件，通过自己拟定合同可以更方便地将这些内容明确下来。

不过，承租方也完全可以主动拟定合同。尤其是当承租方有一些特殊的需求或者关注点时，比如对店铺的装修改造、设备设施的使用等方面有特别的要求，通过自己拟定合同能够更好地保障自身的权益。

根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。店铺租赁合同一般采用书面形式，不管是哪一方拟定的合同，只要是双方真实意思的表示，内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，合同就是有效的。

无论哪一方拟定合同，另一方都应当仔细审查合同条款。要注意合同中关于租金、租赁期限、支付方式、违约责任、维修责任等关键条款的约定是否合理，是否符合自己的利益。如果对合同条款有疑问或者不满意的地方，应当及时与对方协商修改，确保合同公平合理，保障双方的合法权益。