招标为什么一定要三个公司参与呢？

在招标活动中，要求至少有三个公司参与，主要是为了保证招标的公平、公正、公开，以及充分竞争，以实现资源的优化配置。

从法律层面来看，《中华人民共和国招标投标法》第二十八条规定，招标人收到投标文件后，应当签收保存，不得开启。投标人少于三个的，招标人应当依照本法重新招标。这一规定是具有重要意义的。

从公平公正的角度来说，多个公司参与招标，能够避免单一公司或少数公司垄断招标过程，防止招标人与个别投标人之间进行不正当交易。比如，如果只有一家公司参与招标，那很可能就没有了竞争，招标人可能无法获得最合理的价格和最优的服务，也容易滋生腐败现象。而当有三个及以上公司参与时，就可以形成一个相对公平的竞争环境，让每个公司都有机会展示自己的实力。

从充分竞争的角度来看，三个以上公司参与投标，会促使各投标公司为了中标而提供更优质的产品、服务和更合理的价格。在竞争的压力下，投标公司会努力提升自身的竞争力，这样招标人就能在众多方案中进行比较和选择，选出最符合自己需求的供应商或承包商，从而实现资源的优化配置。例如，在建筑工程招标中，不同的建筑公司会提出不同的施工方案、工期安排和报价，招标人可以综合比较，选择最有利于项目实施的公司。

综上所述，要求三个公司参与招标是为了保障招标活动的公平、公正、公开，促进充分竞争，这也是法律对招标活动的规范和保障。