客人跑单报警警方会受理吗？

客人跑单报警后警方是否会受理，要分不同情况来看。

首先，我们来了解一下什么是受理报警。受理报警指的是公安机关对于公民的报警请求进行接收和处理。根据《110接处警工作规则》第十四条规定，110报警服务台受理报警的范围包括刑事案件、治安案（事）件等。

如果客人跑单涉及到一定金额，有可能构成诈骗或盗窃行为。比如，客人以非法占有为目的，一开始就没打算付钱，通过欺骗等手段在饭店消费后跑单，达到当地诈骗罪的立案标准（各地标准不同，一般在三千元至一万元以上），这就属于刑事案件，警方肯定会受理。

要是跑单金额未达到刑事案件立案标准，但这种行为扰乱了饭店的正常经营秩序，就属于治安案件。依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于扰乱公共秩序等违反治安管理的行为，公安机关也会受理并依法处理。

不过，如果客人只是因为突发紧急情况，如家人突发疾病等，来不及结账而离开，并且事后有积极联系解决付款问题的态度，这种情况通常不构成违法犯罪，警方可能会协助双方进行沟通协商，促使问题解决，但严格意义上这不属于需要立案处理的警情。所以，客人跑单报警后警方是否受理，关键在于跑单行为是否构成违法犯罪以及是否符合公安机关的受理范围。