公司欠工程款不给的最好办法是什么？

当公司拖欠工程款不给时，有以下几种办法可供参考。

首先，可以尝试与对方协商解决。协商是一种较为温和的方式，就是双方坐下来，心平气和地谈一谈工程款支付的问题。您可以向对方明确表达您的诉求，比如什么时候支付工程款，支付的方式等。同时，也可以了解对方拖欠工程款的原因，如果是对方资金周转困难，您可以考虑与对方达成一个新的付款协议，确定分期支付的时间和金额等。这种方式的好处是比较灵活，能节省时间和成本，还可能维护双方的合作关系。《中华人民共和国民法典》规定，当事人协商一致，可以变更合同。所以，通过协商达成新的付款协议是有法律依据的。

如果协商不成，您可以考虑发送催款函。催款函是一种书面的催告文件，在函件中要明确指出对方拖欠工程款的事实、金额以及要求对方支付的期限等内容。催款函可以起到警示对方的作用，同时也为后续可能的法律程序保留证据。从法律上来说，催款函是主张权利的一种方式，根据法律规定，向对方主张权利会导致诉讼时效中断，也就是会重新计算诉讼时效，这样能保障您的合法权益在一定时间内受到法律保护。

若催款函也没有效果，您可以申请调解。调解是由中立的第三方介入，帮助双方解决争议。可以向相关的行业协会、商会或者专门的调解机构申请调解。调解机构会根据双方的情况，提出合理的解决方案。这种方式相对来说也比较快速、便捷，而且费用可能比诉讼低。在调解过程中，双方达成的调解协议同样具有法律效力，如果一方不履行，另一方可以依据调解协议向法院申请司法确认，然后通过法院强制执行。

最后，如果前面的方法都行不通，就可以采取诉讼的方式。向法院提起诉讼，由法院来判决对方支付工程款。在诉讼过程中，您需要准备好相关的证据，比如工程合同、工程验收报告、工程款结算单等，这些证据能证明您为对方完成了工程以及对方拖欠工程款的事实。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，人民法院会根据事实和法律作出公正的判决。如果对方仍然不履行判决，您可以向法院申请强制执行，法院有权采取查封、扣押、冻结等措施，强制对方支付工程款。