车祸颅内出血能评伤残吗？该怎么赔偿？

首先，车祸颅内出血是有可能评定伤残的。伤残评定是指由专业的鉴定机构，按照相关标准对因事故导致的身体损伤程度进行评估，确定是否构成伤残以及伤残的等级。

在我国，对于人身损害的伤残评定，主要依据《人体损伤致残程度分级》。该标准详细规定了不同损伤情况对应的伤残等级。对于车祸导致的颅内出血，需要考虑出血的部位、出血量、是否引发了其他并发症以及对伤者身体功能和日常生活的影响等多方面因素。例如，如果颅内出血导致了肢体运动功能障碍、认知功能下降、语言功能受损等，经过治疗后仍存在一定程度的后遗症，那么就有可能被评定为相应等级的伤残。

关于赔偿问题，赔偿项目和金额与是否构成伤残以及伤残等级密切相关。一般来说，赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果构成伤残，还会有残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。

赔偿的法律依据主要是《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条规定：机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿；仍然不足或者没有投保机动车商业保险的，由侵权人赔偿。也就是说，通常先由交强险在责任限额内赔偿，超出部分，如果车辆投保了商业三者险，则由商业险按照合同约定赔偿，还有不足的部分，就由事故责任方承担。

在处理赔偿事宜时，伤者可以与对方及其保险公司协商赔偿。如果协商不成，可以向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径解决。在诉讼过程中，需要提供相关的证据，如交通事故责任认定书、医院的诊断证明、病历、伤残鉴定报告等，以支持自己的赔偿请求。