在湖州买房付了定金能退吗？

在湖州买房付了定金是否能退，需要分情况来看。首先，我们要明白定金的法律概念。定金是指当事人双方为了保证债务的履行，约定由当事人方先行支付给对方一定数额的货币作为担保。

根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

如果是购房者自身原因不想买房了，比如因为个人资金问题、家庭变故等导致无法继续履行购房合同，这种情况就属于给付定金一方违约，按照法律规定，是无权要求退还定金的。例如，购房者在交了定金后，又看中了其他更心仪的房子，主动放弃了之前交定金的房子，这种情况下定金一般不能退。

但要是因为开发商的原因导致合同无法履行，比如开发商未取得预售许可证就卖房、房屋存在质量问题等，那么就属于收受定金的一方违约，购房者有权要求开发商双倍返还定金。比如开发商在与购房者签订合同后，又将该房屋卖给了他人，这明显违反了合同约定，购房者就可以依法要求双倍返还定金。

此外，如果是因为不可归责于双方的原因导致合同无法履行，比如政策调整、不可抗力等因素。例如，政府突然出台限购政策，导致购房者失去购房资格，这种情况下购房者可以要求退还定金。