别人欠钱，我可以变卖他的东西吗？

在别人欠钱不还时，一般情况下，你不能直接变卖他的东西。这涉及到债权和物权等法律概念。债权是指你有权要求对方还钱，而物权是指物品的所有人对物品拥有占有、使用、收益和处分的权利。别人的东西，他是物权的所有者，在没有合法程序的情况下，你不能随意处分他的物品。

根据《中华人民共和国民法典》第四百四十七条规定，债务人不履行到期债务，债权人可以留置已经合法占有的债务人的动产，并有权就该动产优先受偿。这里强调的是“合法占有”。也就是说，如果你已经合法占有了债务人的动产，在他不还钱时，你可以通过留置该动产来保障自己的权益，但也不能直接变卖。留置后，你需要给债务人一定的履行期限，如果债务人在该期限内仍未履行债务，你可以与债务人协议以留置财产折价，也可以就拍卖、变卖留置财产所得的价款优先受偿。

如果没有合法占有债务人的动产，你不能私自去拿他的东西变卖。正确的做法是通过法律途径来解决。你可以向人民法院提起诉讼，在获得胜诉判决后，如果债务人仍然不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。法院会根据法律规定，对债务人的财产进行查封、扣押、拍卖等程序，将所得款项用于偿还你的债务。

私自变卖他人东西不仅可能侵犯他人的物权，还可能面临法律责任。比如，可能需要承担民事赔偿责任，赔偿对方因你变卖其物品所遭受的损失；情节严重的，甚至可能构成犯罪。所以，在遇到别人欠钱不还的情况时，一定要通过合法的途径来维护自己的权益。