公证书可以在异地办理吗？

公证书是否可以异地办理，需要分情况来看。

首先，我们来了解一下公证的概念。公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。

根据《公证程序规则》第十四条规定，公证事项由当事人住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构受理。涉及不动产的公证事项，由不动产所在地的公证机构受理；涉及不动产的委托、声明、赠与、遗嘱的公证事项，可以适用前款规定。

对于一些不涉及不动产的公证事项，通常是可以在异地办理的。比如学历公证、学位公证、出生公证等，只要当事人能够提供符合要求的证明材料，就可以向异地有管辖权的公证机构提出申请。因为这些事项的证明材料不局限于某一特定地点，其真实性和合法性在异地也能够得到核实。

然而，对于涉及不动产的公证事项，原则上是要在不动产所在地的公证机构办理。例如房产的赠与、转让等公证，因为不动产具有不可移动性，当地的公证机构更便于对不动产的情况进行实地调查和核实，以确保公证事项的真实性和合法性。但是，涉及不动产的委托、声明、赠与、遗嘱的公证事项是个例外，当事人可以选择在住所地、经常居住地等符合规定的异地公证机构办理。