警察可以说未成年是人渣吗？

从法律层面来讲，警察不可以说未成年是人渣。这涉及到警察执法规范和未成年人权益保护两方面的问题。

首先，从警察执法规范来看，警察在执行公务过程中需要遵守《公安机关人民警察纪律条令》等相关规定。该条令第二十条明确规定，有下列行为之一，造成不良影响的，给予警告处分；情节较重的，给予记过处分；情节严重的，给予记大过处分：（一）在工作中对群众态度蛮横、行为粗暴、故意刁难或者吃拿卡要的。辱骂未成年人这种行为显然违反了对群众态度和蔼、文明执法的要求，属于对群众态度蛮横、行为粗暴的范畴。警察作为执法人员，肩负着维护社会秩序和保障公民合法权益的职责，应当时刻保持文明、公正、理性的执法态度。

其次，从未成年人权益保护角度，《中华人民共和国未成年人保护法》明确了对未成年人的特殊、优先保护原则。该法第四条规定，保护未成年人，应当坚持最有利于未成年人的原则。处理涉及未成年人事项，应当符合保障未成年人的合法权益等要求。警察辱骂未成年人的言语，可能会对未成年人的心理和情感造成伤害，侵犯了未成年人的人格尊严。人格尊严是每个人与生俱来的权利，未成年人也不例外，他们的自尊心和自信心相对更加脆弱，需要社会给予更多的呵护和尊重。

如果遇到警察辱骂未成年人的情况，未成年人及其监护人可以向该警察所在的公安机关进行投诉和反映，要求对涉事警察进行处理，同时可以要求公安机关对未成年人进行心理疏导等弥补措施。