酒店上班退错客人钱能叫公安局帮忙吗？

在酒店上班退错客人钱，这种情况本质上属于民事上的不当得利问题。不当得利就是指没有合法依据，取得不当利益，造成他人损失的情形。就像在这个场景中，客人没有合法理由得到多退的钱，而酒店却因此遭受了损失。

根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。所以，从法律上来说，酒店是有权利要求客人返还多退的钱的。

至于能否叫公安局帮忙，一般情况下，公安机关主要负责治安管理和刑事案件的侦查等工作。这种民事上的不当得利纠纷，通常不属于公安机关的直接管辖范围。但是，如果客人以非法占有为目的，拒绝归还多退的钱，且金额达到一定标准，可能会涉嫌侵占罪。《中华人民共和国刑法》第二百七十条规定，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。此时，公安机关就会介入处理。

在实际操作中，建议酒店先尝试通过与客人友好协商的方式解决问题，比如说明情况，请求客人返还多退的钱。如果协商不成，可以收集好相关证据，如交易记录、监控视频等，通过向人民法院提起民事诉讼的方式，要求客人返还不当得利。