客人住酒店不付房费该怎么处理？

当客人住酒店不付房费时，从法律角度来看，可以采取以下处理方式。

首先，酒店与客人之间实际上形成了一种服务合同关系。酒店为客人提供住宿等服务，客人则有按照约定支付房费的义务。这在《中华人民共和国民法典》第四百六十九条中有相关规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。酒店提供服务，客人接受，这种行为就构成了合同关系。

当遇到客人不付房费的情况，酒店可以先尝试与客人友好协商，明确告知客人其有支付房费的义务，并提醒不支付房费可能产生的后果，比如影响个人信用等。这种沟通是解决问题较为温和的方式。

如果协商无果，酒店可以考虑采取一些合理的自助措施，但要注意不能超过必要的限度。例如，可以暂时限制客人离开酒店的特定区域，以便进一步协商或者等待警方处理，但不能对客人进行非法拘禁。《中华人民共和国民法典》第一千一百七十七条规定，合法权益受到侵害，情况紧迫且不能及时获得国家机关保护，不立即采取措施将使其合法权益受到难以弥补的损害的，受害人可以在保护自己合法权益的必要范围内采取扣留侵权人的财物等合理措施；但是，应当立即请求有关国家机关处理。所以，酒店可以合理扣留客人的部分财物，但必须及时请求有关国家机关处理。

若上述方法都行不通，酒店可以选择报警。警方会根据具体情况进行调解或者按照相关规定处理。另外，酒店也可以通过向人民法院提起诉讼的方式来维护自己的权益。在诉讼过程中，酒店需要提供相关证据，比如入住登记记录、消费明细等，以证明客人确实接受了服务但未支付房费。法院会根据事实和法律作出公正的判决。如果客人仍然拒不执行判决，酒店可以申请强制执行。