三聚氰胺事件后我国设立奶畜养殖场有哪些条件?


在三聚氰胺事件后,为了保障奶畜产品的质量安全,我国对于设立奶畜养殖场作出了一系列严格的规定。 首先,从场所方面来看,奶畜养殖场的选址要合理。根据《奶畜养殖管理办法》等相关规定,养殖场要远离生活饮用水的水源保护区、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场等可能污染奶畜产品的区域。而且,养殖场内的布局要科学,要设置奶畜的生活区域、饲料储存区域、粪便处理区域等不同功能区,保证奶畜有一个良好的生活环境,避免疫病的传播。例如,奶畜的圈舍要保持通风、干燥、清洁,为奶畜提供舒适的居住条件。 其次,在养殖设施和设备上,也有明确要求。养殖场需要配备与养殖规模相适应的挤奶设施和冷藏运输设施。挤奶设施要定期进行清洁和消毒,防止牛奶受到污染。冷藏运输设施可以保证牛奶在运输过程中的质量,避免牛奶变质。比如,挤奶设备要符合卫生标准,能够有效地防止细菌滋生;冷藏车的温度要保持在规定的范围内,确保牛奶的品质。 再者,对于养殖人员的素质和管理也有规定。养殖场的管理人员和技术人员要具备相应的专业知识和技能,了解奶畜养殖的科学方法和疫病防控知识。同时,养殖场要建立完善的养殖档案,记录奶畜的品种、数量、繁殖记录、饲料使用情况、疫病防治情况等信息。这样做有利于追溯奶畜产品的来源和质量,一旦出现问题能够及时找到原因并采取措施。 另外,关于饲料和兽药的使用,也有严格限制。养殖场要使用符合国家标准的饲料和兽药,不得使用含有违禁药物和添加剂的饲料。要按照规定的剂量和使用方法使用兽药,并且要遵守休药期的规定,确保奶畜产品中药物残留不超标。例如,不能在饲料中添加三聚氰胺等有害物质,使用兽药后要在规定的时间内禁止奶畜的奶用于销售。 最后,在疫病防控方面,养殖场要制定完善的疫病防控方案,定期对奶畜进行疫病检测和免疫接种。要建立隔离制度,对患病的奶畜要及时进行隔离治疗,防止疫病的传播。同时,要配合动物卫生监督机构做好疫病防控工作,如接受疫情监测、消毒等措施。总之,只有满足这些条件,才可以设立合法合规的奶畜养殖场。





