地理标志产品应当具备哪些条件？

地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。

根据《地理标志产品保护规定》，申请地理标志产品保护应当具备以下条件。首先，在地域方面，产品必须产自特定的地域范围。这个特定地域就像是产品的‘老家’，它的自然环境，像气候、土壤、水质等，以及当地独特的人文因素，比如传统的生产工艺、历史文化等，对产品的质量、特色等起着决定性的作用。比如说西湖龙井，只有产自杭州西湖特定区域的茶叶，才能叫西湖龙井，因为那里的气候、土壤等条件孕育出了西湖龙井独特的品质。

其次，在产品特色方面，产品要有特定的质量、声誉或者其他特性。这种特性是区别于其他同类产品的关键，是该地理区域所独有的。比如金华火腿，它具有独特的风味和品质，这和金华地区的气候条件、腌制工艺等是分不开的。

再者，产品要有明确的生产技术规范。这就像是给产品制定了一个‘标准手册’，规定了产品从原材料选择、生产加工过程到最终质量检验等各个环节的要求，以保证产品的质量和特色的稳定性。例如赣南脐橙，有严格的种植、采摘、分级等技术规范，确保了每一个赣南脐橙都能符合其应有的品质标准。