餐饮企业的企业所得税是多少？

企业所得税是对我国境内的企业和其他取得收入的组织的生产经营所得和其他所得征收的一种税。对于餐饮企业来说，其企业所得税的计算和缴纳适用一般企业所得税的相关规定。

首先，企业所得税的基本税率为25%。依据《中华人民共和国企业所得税法》第四条规定，企业所得税的税率为25％。也就是说，如果餐饮企业没有特殊的税收优惠情况，其应纳税所得额需要按照25%的税率来缴纳企业所得税。应纳税所得额是企业每一纳税年度的收入总额，减除不征税收入、免税收入、各项扣除以及允许弥补的以前年度亏损后的余额。比如一家餐饮企业一年的收入总额是500万元，不征税收入和免税收入共50万元，各项扣除（包括食材采购成本、员工工资、房租等）为300万元，以前年度亏损可以弥补20万元，那么应纳税所得额就是500 - 50 - 300 - 20 = 130万元，需要缴纳的企业所得税就是130×25% = 32.5万元。

不过，符合条件的小型微利企业可以享受税收优惠政策。根据相关规定，对小型微利企业年应纳税所得额不超过100万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税；对年应纳税所得额超过100万元但不超过300万元的部分，减按50%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。小型微利企业是指从事国家非限制和禁止行业，且同时符合年度应纳税所得额不超过300万元、从业人数不超过300人、资产总额不超过5000万元等三个条件的企业。如果一家餐饮企业符合小型微利企业的条件，且年应纳税所得额为80万元，那么其应缴纳的企业所得税为80×25%×20% = 4万元。

此外，国家可能还会根据不同时期的经济形势和政策导向，出台其他针对餐饮企业或小微企业的税收优惠措施。餐饮企业在计算和缴纳企业所得税时，应密切关注相关政策的变化，并按照规定进行申报和缴纳。