关于行政处罚法，以下说法正确的是？

行政处罚法是一部规范行政处罚的设定和实施，保障和监督行政机关有效实施行政管理，维护公共利益和社会秩序，保护公民、法人或者其他组织的合法权益的重要法律。

行政处罚，简单来说，就是行政机关对违反行政管理秩序但还不构成犯罪的公民、法人或者其他组织给予的一种惩戒。比如常见的罚款、暂扣许可证件、行政拘留等都属于行政处罚的种类。

依据《中华人民共和国行政处罚法》，行政处罚的设定和实施都必须遵循法定原则。这意味着，只有法律、法规和规章可以设定行政处罚，行政机关必须依据这些规定来实施处罚。例如，限制人身自由的行政处罚，只能由法律设定。

同时，行政机关在作出行政处罚决定时，要保障当事人的合法权益。当事人有权进行陈述和申辩，行政机关必须充分听取当事人的意见，对当事人提出的事实、理由和证据，应当进行复核；当事人提出的事实、理由或者证据成立的，行政机关应当采纳。如果行政机关拒绝听取当事人的陈述、申辩，行政处罚决定不能成立。

此外，行政处罚还需遵循公正、公开的原则。公正要求行政机关在实施处罚时，要做到相同情况相同对待，不同情况不同对待。公开则要求行政处罚的依据、过程和结果都要向社会公开，接受公众的监督。